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这道甜点，融简单美味健康于一身。用豆腐代替重奶油和蛋黄，饱和脂肪酸和胆固醇含量立刻就降下来了，满足口舌之欲的同时不需要有任何负罪感哦，抓紧学习起来吧！
点击查看大图1.食用明胶放进水中搁置浸泡，同时取出豆腐再锅中煮
点击查看大图2.加入豆奶，搅拌豆腐
点击查看大图3.去除浸泡好的明胶（10g）放入锅中和豆腐继续加热搅拌
点击查看大图4.将煮好的豆腐和豆奶倒入搅拌机内搅拌
点击查看大图5.从搅拌机内取出，加入白巧克力混合搅拌
点击查看大图6.用裱花器挤入模具中，放入冰柜冷冻2小时
点击查看大图7.将百香果果冻放入锅中煮，加入120g白葡萄酒酌量加入白糖
点击查看大图8.再加入燕菜精（琼脂）3g搅拌
点击查看大图9.倒入模具中冷却定型
点击查看大图10.准备250g的芒果去皮切小块，放入搅拌机
点击查看大图11.同时再放入210g橙汁／15g白砂糖和一点柠檬汁，搅拌
点击查看大图12.取出，然后再用滤网过滤好备用
点击查看大图13.将定型好的豆腐慕斯／百香果夹心取出，用果酱和坚果碎做最后装饰和点缀
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
