蛋饺

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1.把猪肉切成小块

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2.放入绞肉机里，加入盐，米酒，生抽，鸡粉，葱白

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3.打成泥加入葱花搅拌均匀

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4.三个鸡蛋打散，加入盐，米酒，鸡粉，淀粉，再加一点点水，搅拌均匀

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5.电饼档加热，倒入一点油，用小勺子将蛋液摊平

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6.放入一小块猪肉

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7.对折

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8.放旁边再煎一下，煎到两边金黄就可以

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9.满满一盘，火锅，煲汤都可以