｛南瓜米粉蒸排骨｝

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1.原材料

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2.荷叶泡温水25分钟洗净备用

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3.排骨热水洗去血水，沥干。加入蚝油、生抽、白糖和鸡精

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4.加葱姜，拌匀腌30分钟

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5.南瓜切长条，撒少量盐抓匀备用

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6.荷叶铺在蒸笼上，均匀地码好南瓜条

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7.排骨一块一块的裏上米粉，码放整齐

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8.上蒸锅蒸60分钟(我的食材量多时间也长一些）

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9.蒸好后的样子，时间刚刚好。撒一些葱花作装饰

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10.近照。无需任何修图，360度无死角

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11.口味重的话建议腌制的时候糖、蚝油量减少，加郫县豆瓣酱2大勺，口感风味更赞哦