搜索
山楂可以降血压、降血脂、抗氧化，能消除肠道有害细菌，还能助消化，更有养肝护肝的功效。但是山楂直接吃太酸了，还是做成山楂果酱或是山楂罐头口感更好，酸酸甜甜清爽可口，山楂果酱抹吐司、做蛋糕卷都是极好的。
点击查看大图1.600克山楂清洗干净晾干水分。
点击查看大图2.用小刀从中间切开去蒂去核。
点击查看大图3.不锈钢小锅里放入山楂、清水、100克白糖，大火烧开转中火煮约7~8分钟。
点击查看大图4.煮到山楂软烂，这时候锅里还应该有一些水分的，不要煮太长时间。
点击查看大图5.用手持料理棒搅打成山楂泥。
点击查看大图6.然后加入剩下的100克白糖，大火烧开后改中火翻炒。
点击查看大图7.这时候要小心别烫到，山楂酱里面的水分会随着温度升高而产生气泡。
点击查看大图8.大约炒5分钟左右，没有大气泡往外浮出，山楂果酱微微粘稠的时候，就可以关火了。注意不要炒的太粘稠，否则会变成山楂糕的。
点击查看大图9.玻璃瓶子事先热水烫过消毒，趁热装入瓶中，立即倒扣形成真空密封，晾凉后冰箱冷藏可以保存好几个月。
点击查看大图10.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
