什锦小拌菜

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1.原料：黑木耳、花生、水萝卜、黄瓜、绿尖椒。

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2.泡发后的黑木耳用开水焯一下，捞出备用。

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3.花生倒入开水中煮熟，捞出备用。

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4.将黄瓜和水萝卜切小丁，绿尖椒切小丁。

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5.花生、黑木耳、黄瓜和水萝卜倒入盆中，混合。

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6.加入盐，拌匀。

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7.倒入洋葱黑醋，搅拌均匀，装盘后撒上绿尖椒丁。

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8.上桌啦。

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9.成品。

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10.成品。