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番茄即西红柿，是全世界栽培最为普遍的果菜之一。现因大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培，一年365天均有大量供应，成为不少人餐桌上的美味。卷心菜，又名结球甘蓝、包菜、球菜等，是十字花科云薹属甘蓝种中能形成叶球的一个变种。卷心菜含有丰富的铁、钙等微量元素，球叶脆嫩，微甜无异昧，鲜食爽口，开胃健脾，同时又具有清热、御寒、抗癌等功效，长期食用有利于身体健康，是深受广大消费者喜爱的一种蔬菜。此菜系将番茄切小，入锅翻炒成糊，再放入卷心菜丝及调味料烹制而成。成菜后，色泽艳丽，爽脆酸甜，营养丰富。
点击查看大图1.原料图片。
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点击查看大图2.将鲜番茄洗净，置案板上，用刀切成小丁。
点击查看大图3.卷心菜掰去外层老叶，用刀一切为两，再切去硬芯。
点击查看大图4.然后，用刀切成细丝。
点击查看大图5.将切好的卷心菜丝置筐内，用清水洗净，沥干水分待用。
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点击查看大图6.蒜头剥衣，用刀拍碎备用。
点击查看大图7.锅洗净置中火是，加植物油烧热，下蒜末煸炒一下。
点击查看大图8.然后，再下入番茄丁煸炒。
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点击查看大图9.炒至呈糊状时。
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点击查看大图10.再放入卷心菜丝翻炒，至断生时。
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点击查看大图11.加入精盐、白糖和味精，调好口味。
点击查看大图12.然后，再淋上香醋，翻炒起锅，装盆即成。
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1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
