四川一道经典菜,也是一道家庭,宴席的常客菜,酸甜可口,多数小孩喜欢的开胃菜。
高纤维,多吃不胖。超低能量。
点击查看大图1.准备莲白菜适量
点击查看大图2.姜两立方厘米大小一块,差不多三分之一个大拇指大小,蒜等体积,长五厘米的细长干辣椒三四个
点击查看大图3.莲白叶除粗茎杆,其余都用手撕成块
点击查看大图4.粗茎杆
点击查看大图5.粗茎杆切段拍扁
点击查看大图6.干辣椒切段,姜蒜拍碎切粒
点击查看大图7.将处理好的莲白叶和茎杆,洗净溧水
点击查看大图8.菜籽油猪油1:1混合油十厘米直径汤勺2/3勺左右,烧热微冒烟,加入姜蒜,干辣椒,花椒10颗左右,煸炒10秒左右
点击查看大图9.加入莲白菜翻炒
点击查看大图10.莲菜炒制体积小一半左右,加入半个大拇指大小量左右的盐
点击查看大图11.调糖醋料,五厘米直径汤勺,酱油1勺,醋一勺,白砂糖2/3勺
点击查看大图12.加入莲白菜翻炒
点击查看大图13.加入鸡精翻匀,再加入糖醋料,翻炒一分钟左右,即可
点击查看大图14.起锅装盘
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女