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带鱼的做法有许多种：烹炸、糖醋、麻辣、红烧等。今天带来的这道罗卜丝煮带鱼，带鱼中增加了红、白萝卜丝，巧妙的化解了带鱼炸制后产生的油腻。达到鱼肉鲜美，营养丰富的膳食效果。
备注：菜谱选自烹饪期刊。
点击查看大图1.备：带鱼、高汤、葱丁、姜片、拍蒜、胡萝卜（用部分）、白萝卜（部分）、
点击查看大图2.胡、白萝卜洗净去皮切丝，备八角
点击查看大图3.带鱼洗净用盐、料酒和部分葱 姜，腌制15分钟左右
点击查看大图4.带鱼控干水分拍上一层薄淀粉
点击查看大图5.两种萝卜丝入开水焯过
点击查看大图6.不粘锅入油烧热，下带鱼两面煎至金黄色
点击查看大图7.捞出控油
点击查看大图8.净锅上火烧热，放葱丁、姜片、拍蒜和八角炒香，添高汤
点击查看大图9.烧开后倒入煎好的带鱼块，轻轻晃动锅底，使其受热均匀
点击查看大图10.放胡、白罗卜丝，放盐、胡椒粉、鸡汁、味精转小火煮3-5分钟，
点击查看大图11.淋香油出锅。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
