鹅骨酱

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1.鹅脖子一个剁碎备用。

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2.青红辣椒、葱洗净。

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3.锅内倒油烧至七成热放入青红辣椒煸出味倒入剁碎的鹅脖子。

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4.迅速翻炒片刻后加所有调料继续炒匀。

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5.生粉加水调匀。

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6.将调好的生粉倒入锅中勾芡。

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7.撒上葱花立即关火出锅。