木耳蕃瓜西红柿

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1.准备食材。木耳用面粉和清水泡两个小时，葱切丝、姜切末。

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2.蕃瓜切片、西红柿捏汁。

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3.锅热后倒入少许菜籽油，葱姜爆香后倒入蕃瓜翻炒。

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4.加入木耳翻炒。

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5.三分钟后加少许盐翻炒。

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6.倒入西红柿翻炒两分钟。

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7.出锅。

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8.装盘。