有人问孩子不爱吃饭,只吃菜怎么办?这种情况多半是因为有味道的食材加的比较早。一直强调1岁前不加盐,不加调味,可能是过早的让他吃到了这些东西,他喜欢吃有味的东西,米饭没有味。所以他不爱吃。这样我们可以做些焖饭,慢慢适应。
将菜与饭合二为一焖在一个锅里,这样的做法省事美味还营养均衡!让米饭吸收了大量的菜汁和肉汤,吃到嘴里颗颗米饭都充满了浓郁的菜香。
菌菇的营养价值很高,含多种氨基酸,矿物质和微量元素。有菌菇的鲜气在这里,还怕不好吃吗,放心大胆的做吧。用这道零厨艺菜哄下宝宝,犒劳下辛苦帮你带娃的妈妈,还有一直在努力的自己吧。
参考月龄:12M+
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
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1.食材:鸡腿 1个,土豆 1个,南瓜240克,杏鲍菇 70克,口蘑 3个,香菇 2个,海鲜菇 60克,大米 5人份
2.先将米洗干净,泡半小时。
3.鸡腿洗净,去骨,去皮,切小块。
4.加二勺生抽,一勺蚝油、一点盐腌制15分钟。
5.土豆、南瓜都切成丁。
6.各种菌菇洗净切片。
7.开火,倒点油,鸡肉倒入翻炒,炒变色后加土豆和南瓜翻炒。
8.炒2分钟,菌菇全部加入,再一起炒均匀。炒好后可以尝下汤的味道,比平常炒菜稍微重一点,这样煮出来刚刚好。
9.电饭锅内加水加米,刚才的泡米水一起倒进去。水的量跟平常一样,把炒好的菜全部倒入,一起煮饭。
10.煮的时候那香味就让你受不了。煮好后,再焖10分钟,香喷喷的菌菇鸡肉饭就出锅啦!
11.菌菇除了营养,提鲜提香最棒了。
12.南瓜和土豆让饭吃起来粉粉糯糯,再搭一碗汤,我能吃2碗饭。
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园