未见花生影却闻花生香——稀奇滴粽子面包

美味无极限

收录时间：2022-12-04 20:58:52 人气：1208

做面包以来，一直都使用黄油。某天无意中看到一款花生油面包的方子和糯米排包的方子，都灰常喜欢。本打算也按照原方子的做法制作糯米馅，忽然想起冰箱里有端午节发的小粽子一直没吃，得咧，问题解决了，既省却了做糯米馅的时间，也解决了存货，可谓一举两得。当然，花生油面包的味道不是盖滴，未见花生影却闻花生香，感兴趣的筒子可以一试，品相丝毫不逊，且保湿性更好呢。

主料

辅料

配料

未见花生影却闻花生香——稀奇滴粽子面包的做法步骤

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1.除了油以外所有的材料混合揉至面筋基本扩展，一点点揉入油，继续揉至可拉开薄膜，收圆入盆。
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2.放温暖处发酵至两倍大。
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3.取出，排气，分割，滚圆，中间发酵15分钟。
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4.取出面团，擀至合适大小。
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5.包入粽子馅料。
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6.包好的样子。
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7.依次做好所有面包，放入烤盘最后发酵至约两倍大小。
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8.刷蛋液，撒上芝麻。175度预热烤箱,中层，20分钟左右，上色后盖锡纸。
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9.看看组织，够松软吧!还带着香浓的花生香，灰常赞的一款面包哦！

分类：烘焙儿童下午茶

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