缤纷西芹丁

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1.西芹洗净，切丁

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2.胡萝卜去皮，也切丁

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3.洋葱洗净，去掉第一层洋葱（因为比较老），切丁

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4.瘦肉切片，用少许生粉、生抽，腌15分钟

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5.锅中倒入适量油，下洋葱以及胡萝卜丁爆香

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6.倒入肉片，炒至断生

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7.再把西芹丁倒下去，翻炒一下

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8.撒入盐

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9.以及黑胡椒粉（喜欢的可以多撒点）

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10.撒入一点清水，盖锅盖中小火焖2分钟

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11.起锅前可以滴入少许生抽