蒜末小南瓜

点击查看大图

1.准备小南瓜三个，这是自家菜园子种的南瓜，没等成熟就摘了。

点击查看大图

2.小南瓜不需要刮皮（削皮），因为是季末的小南瓜，上面沾满了泥土，所以，把有泥土的小南瓜，稍微整理了下。如图，切好备用。

点击查看大图

3.准备少许肥肉

点击查看大图

4.蒜切成沫。

点击查看大图

5.首先把肥肉炸出油，剩下的油渣捞出。

点击查看大图

6.倒入蒜沫，爆香。

点击查看大图

7.倒入南瓜。

点击查看大图

8.加入适量盐。

点击查看大图

9.加入少许蚝油。

点击查看大图

10.好啦！蒜香小南瓜熟了。鲜嫩的小南瓜很美味哦！亲们赶紧试试吧！