重阳节是我国传统的节日,又被定为老人节,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。庆祝重阳节一般包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。所以家里有什么现成的材料,都可以用来做重阳糕,松软的米糕也让老人可以轻松咬动。
点击查看大图1.准备好所用食材。
点击查看大图2.红枣、桂圆、葡萄干用水泡软备用。
点击查看大图3.红豆加水,放入电压力锅中,煮至豆子绵软。
点击查看大图4.加入糖拌匀,可收下汁,让糖裹在红豆表面,就是蜜红豆。
点击查看大图5.容器里加入糯米粉。
点击查看大图6.加入粘米粉。
点击查看大图7.加入糖。
点击查看大图8.加水后搓成颗粒状,平铺在烤盘中,晾至表面水分消失。
点击查看大图9.用网筛将颗粒过筛成米粉。
点击查看大图10.用心形慕斯圈摆在配套烤盘上。
点击查看大图11.先往里舀一些米粉铺平。
点击查看大图12.撒一层蜜红豆。
点击查看大图13.再撒一层米粉,铺一层红豆,最上层还是米粉。
点击查看大图14.将红枣、桂圆、葡萄干铺在表面,放入蒸笼中。
点击查看大图15.中火蒸30分钟。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女