鱼香杏鲍菇

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1.锅中注入清水，放入杏鲍菇煮大约五分钟，捞出切条

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2.青红椒洗净切丝

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3.碗中加入半碗水，调入白糖2汤匙、醋2汤匙、酱油1汤匙、生粉1汤匙搅拌均匀成鱼香汁

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4.热锅放入，调入适量豆瓣酱炒出红油

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5.放入姜丝蒜瓣炒香

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6.放入青红椒丝翻炒均匀

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7.再倒入杏鲍菇翻炒均匀

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8.然后倒入鱼香汁翻炒，煮至汤汁浓稠即可。