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南京素什锦是南京人家家户户过年必备的一道爽口菜。
它是把多种蔬菜汇在一起，口感有层次多重，清香解腻，是老少皆宜的一道美味佳肴。
点击查看大图1.准备好所有的食材。
点击查看大图2.所有食材洗净，全部切丝。
点击查看大图3.千张丝用开水焯烫过凉备用。
点击查看大图4.炒锅少倒点油倒入冬笋，香菇，木耳翻炒至熟，加入少许盐炒匀盛出。
点击查看大图5.炒锅再加少许油放入豆腐丝和香干翻炒片刻加入盐炒匀盛出。
点击查看大图6.再加油放入雪菜和榨菜翻炒片刻，加入糖翻炒均匀盛出。
点击查看大图7.继续倒油放入黄豆芽翻炒片刻至软。
点击查看大图8.加入胡萝卜丝翻炒，加少许盐炒匀盛出。
点击查看大图9.再继续放入莲藕丝翻炒均匀加少许盐炒匀盛出。
点击查看大图10.放入芹菜翻炒片刻。
点击查看大图11.在加入小青菜翻炒均匀加盐炒匀盛出。
点击查看大图12.所有食材放入一个大盆中加入少许香油。
点击查看大图13.全部拌均匀凉片刻，即可装盘食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
