南京素什锦是南京人家家户户过年必备的一道爽口菜。
它是把多种蔬菜汇在一起,口感有层次多重,清香解腻,是老少皆宜的一道美味佳肴。
点击查看大图1.准备好所有的食材。
点击查看大图2.所有食材洗净,全部切丝。
点击查看大图3.千张丝用开水焯烫过凉备用。
点击查看大图4.炒锅少倒点油倒入冬笋,香菇,木耳翻炒至熟,加入少许盐炒匀盛出。
点击查看大图5.炒锅再加少许油放入豆腐丝和香干翻炒片刻加入盐炒匀盛出。
点击查看大图6.再加油放入雪菜和榨菜翻炒片刻,加入糖翻炒均匀盛出。
点击查看大图7.继续倒油放入黄豆芽翻炒片刻至软。
点击查看大图8.加入胡萝卜丝翻炒,加少许盐炒匀盛出。
点击查看大图9.再继续放入莲藕丝翻炒均匀加少许盐炒匀盛出。
点击查看大图10.放入芹菜翻炒片刻。
点击查看大图11.在加入小青菜翻炒均匀加盐炒匀盛出。
点击查看大图12.所有食材放入一个大盆中加入少许香油。
点击查看大图13.全部拌均匀凉片刻,即可装盘食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿