海鲜是猪猪偶比较喜欢的一种食品,以前总以为这些东东只能在外面吃,后来小熊去海鲜市场买回来做了一下,原来很简单的,现在我们就经常自己做着吃了,今天我们一起来吃蒜茸粉丝蒸扇贝吧。
1.买回来的扇贝把肉用小刀从壳上片下来,用小刷反复刷洗贝壳,扇贝肉里黑黑的东西用手洗掉不要。
2.准备好粉丝。
3.粉丝用凉水泡好,具体的量看自己,泡大概5分钟左右就差不多了。
4.蒜剁成碎末,具体的量也主要是看自己喜欢蒜的程度,因为家人喜欢吃蒜,所以6个扇贝我用了6个大小适中的独蒜。
5.锅里放适量的油,把蒜末倒进去翻炒一下,炒的过程中可以加少量的生抽。
6.炒好的蒜末盛碗备用。
7.把清洗好的扇贝上倒一点生抽(海鲜酱油)。
8.把泡好的粉丝放一些在扇贝上,可以把粉丝切一下,然后在粉丝上再淋一些生抽(海鲜酱油),把炒好的蒜末均匀铺在粉丝上。
9.水开后,上锅蒸五分钟就OK了,拿出来后可以在上面淋一点芝麻油,味道很好呢。
10.粉丝在上面,看不到扇贝了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝