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花蛤汤面

燕燕航航小吃货
收录时间:2024-02-21 18:04:26  人气:3928

花蛤是营养好,味鲜美,价格便宜的海鲜,家人都喜欢,唯一不好的是有时会有沙子一定要吐沙干净。要购买活的花蛤,花蛤会吐舌的,手一碰就会闭合就是活的,碰它舌头不动闭不合就是死的不要购买。

主料
辅料

花蛤汤面的做法步骤

制作小窍门

不喜欢面条里有带壳的花蛤,可将花蛤先煮开,汤肉留下,去壳,下面条时就用这个汤,怕有沙子也可以这样处理。汤一定要留下。
分类: 面条 汤类 家常菜

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