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提到万圣节，人们最先想到的就是万圣节的象征物——南瓜，那是家家必备的食物。除了将南瓜制作成南瓜灯，还会做南瓜派等等食物。今天教大家做的是南瓜造型的馒头，一个个南瓜馒头摆放在木盘里，就感觉到万圣节的气氛。南瓜有着多种对人身体的好处，南瓜有补中益气、清热解毒的功效。南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合。南瓜造型只要一把刮刀就可以凹出造型，十分容易。
点击查看大图1.将面粉、奶粉和糖放入盆里
点击查看大图2.加入南瓜泥（南瓜去皮去籽，切薄片蒸熟，用汤匙压成泥）
点击查看大图3.用筷子拌均匀后，加入酵母水（酵母溶于温水里）
点击查看大图4.拌成絮状，根据面团的吸水性，添加水量
点击查看大图5.和成比较粗糙的面团，移至揉面垫上，将盆子倒扣盖住面团，静置10分钟，再揉面团，就很容易揉成光滑的面团了。面团放进盆子里，盖上保鲜膜，室温下发酵2倍大
点击查看大图6.面团取出，在案板上散些面粉，排气，搓成长条，切成8等份
点击查看大图7.再揉圆
点击查看大图8.用刮刀在小面团上面压出“米”字纹路，一定要压深一些，这样蒸出后，纹路才不会消失
点击查看大图9.做好的馒头坯放在油纸上，放蒸锅里
点击查看大图10.用筷子在中心点戳一个小洞，将葡萄干塞进去
点击查看大图11.盖上锅盖，在温暖处饧20分钟。冷水上锅蒸，大火烧开后，转中小火蒸10分钟
点击查看大图12.时间到，关火，继续焖4分钟再揭盖
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
