仿版鴨血湯一樣的味道不一樣的感覺－－雞雜粉絲湯

点击查看大图

1.準備好食材。

点击查看大图

2.鍋內放入適量的水在放入蔥段適量的鹽，米酒，八角，幹辣椒，蘑菇精。

点击查看大图

3.在放入雞雜一同入鍋內燉煮20分鐘。

点击查看大图

4.20分鐘後取出雞雜切片備用，蔥用手劃成花狀。

点击查看大图

5.鍋內燒入水，水開後放入粉絲煮3分鐘左右（不同的粉絲煮的時間是不一樣的）。

点击查看大图

6.煮好後的粉絲撈入碗中備用。

点击查看大图

7.在把切好片的雞雜碎放入粉絲上。

点击查看大图

8.在放入辣椒醬在粉絲上，同時滴上少許的醋。

点击查看大图

9.放入煮雞雜的高湯。

点击查看大图

10.拌勻即可食用。