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大家都知道“万圣节”是歪果仁的传统节日，但不知何时开始在国内流行开来，深得年轻人的喜欢。
虽然我对万圣节不是太了解，但多少也知道些。
万圣节又叫诸圣节，在每年的11月1日，而万圣节前夜的10月31日是这个节日最热闹的时刻。然而，万圣节最具代表性的象征物便是南瓜灯。在万圣节的晚上，如果谁家窗户上挂上南瓜灯就表明那些穿着万圣节服装的人可以来敲门捣鬼要糖果。
再过几天就是万圣节了，做上这款美味的南瓜面包也是很不错哦，大人孩子都特别爱吃，喜欢的朋友也做起来吧。
点击查看大图1.南瓜去皮切小块，蒸软烂后捣成泥
点击查看大图2.将高筋粉、低筋粉、盐、奶粉、鸡蛋液、细砂糖、南瓜泥、水、玉米油放入面包机桶里，开启揉面程序
点击查看大图3.揉面一个程序（20分钟）结束后投入酵母，开始醒面，醒面35分钟后再次揉面10分钟（可根据自家面包机实际情况来操作）
点击查看大图4.取出面团，平均分割成10份，每份约47g，滚圆后覆盖保鲜膜松弛15分钟
点击查看大图5.红豆沙平均分成10份，每份20g，搓圆
点击查看大图6.粗棉线用食用油浸透，再挤掉多余的油
点击查看大图7.将松弛好的面团擀圆，红豆沙放面皮中间
点击查看大图8.包好后把口捏紧
点击查看大图9.棉线摆成米字形（每根棉线长约30cm）
点击查看大图10.面包坯放在交叉口中间
点击查看大图11.如图将面包坯绑起来，注意，别绑紧了，要留点空间给它长胖哈
点击查看大图12.全部做好后可以把打结上面的线头剪短一点，然后放进烤箱进行发酵，烤箱内放一碗热水增加湿度
点击查看大图13.大概发酵30-40分钟，发起来的样子很可爱，胖嘟嘟的已经勒出南瓜的形状了
点击查看大图14.烤箱上下火180度预热5分钟，中层烤制15-20分钟即可（上色后加盖锡纸）
点击查看大图15.在烤面包期间，把黄油放微波炉里高火叮20秒，融化即可
点击查看大图16.面包出炉后趁热刷上黄油，放凉后将棉线剪开取出
点击查看大图17.再在南瓜面包中间插上葡萄干就完成啦
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
