低糖低脂无奶油零添加剂，泰迪熊杯蛋糕

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1.准备好各种食材。

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2.预热柏翠萌煮烤箱，设置上下火170度，预热10分钟。

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3.鸡蛋加细砂糖，入干净的打蛋盆中，用打蛋器打发。

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4.打发到体积膨胀，滴落的痕迹不会很快消失的程度。

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5.筛入低筋粉和可可粉的混合物。

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6.从底部翻拌至无干粉状态。

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7.倒入色拉油，从底部轻柔翻拌均匀。

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8.倒入杯蛋糕纸托中，八分满即可。如果使用的是软托，需要搭配金属模具使用。

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9.放入柏翠萌煮烤箱中层或中下层，上下火170度，烤15分钟左右。中途可一键打开照明灯，观察炉内烘烤情况。

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10.完成后取出，可以看到杯蛋糕表面膨胀和上色都很均匀，说明炉内加热温度均匀。

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11.将杯蛋糕放在晾网上晾凉。同时将棉花糖用剪刀剪成半圆形备用。

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12.用毛刷将少许沙拉酱刷在杯蛋糕表面，在盛满椰蓉的碗里蘸一下。同样的粘肉松也这样操作。

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13.将棉花糖和巧克力底部蘸少许沙拉酱，黏在杯蛋糕上。

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14.用微波炉10-30秒融化的巧克力画出眼睛，白色巧克力调成粉色，画出小舌头即可。