小炒腊肠

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1.材料。

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2.姜蒜辣椒切末，芹菜去掉叶子洗干净切段，腊肠洗干净切片，红辣椒切成辣椒圈。

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3.锅洗净烧热放入适量食用油，烧至六成热放入腊肠片中火翻炒。

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4.炒制腊肠片微黄，放入姜蒜辣椒炒出香味。

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5.放入芹菜段翻炒均匀。

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6.分别调入小勺盐，生抽，鸡精翻炒均匀。

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7.放入红辣椒圈炒均匀即可出锅。

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8.广式腊肠有一股很浓郁的酒味。

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9.味道很香，色彩斑斓。

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10.一到十分快速的小炒适合上班族。