万圣节来啦~以前从来没有过过这个节日,今年尝试一下,做点儿看似恐怖的小甜点,满足自己想吃甜品的小心思~
点击查看大图1.可可粉和红曲粉放入碗中。
点击查看大图2.加入蛋黄,倒入香草精、玉米油和少许清水。
点击查看大图3.搅拌均匀后,筛入低粉。
点击查看大图4.轻柔地搅拌均匀。
点击查看大图5.蛋清放入无水无油的盆中。
点击查看大图6.30g白糖分三次放入,打发至湿性发泡。
点击查看大图7.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中。
点击查看大图8.翻拌均匀。
点击查看大图9.蛋黄糊倒入剩余的蛋白中。
点击查看大图10.翻拌均匀。
点击查看大图11.倒入8寸的活底蛋糕模具中,磕震掉大气泡。
点击查看大图12.预热烤箱,上下火190度22分钟左右。
点击查看大图13.烤蛋糕的时候来打发淡奶油。淡奶油倒入碗中,加入剩余的20g白糖。
点击查看大图14.打发至裱花状态。
点击查看大图15.烤好的蛋糕脱模放凉,切成三片。
点击查看大图16.拿一片,抹一层淡奶油。
点击查看大图17.重复,将蛋糕都抹好淡奶油。
点击查看大图18.巧克力融化后,在蛋糕表面画出蜘蛛网的形状。
点击查看大图19.用煮鸡蛋较尖的那一头,装饰成一颗眼睛。
点击查看大图20.哈哈~
点击查看大图21.切开蛋糕。
点击查看大图22.开吃啦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女