今天一早孩子说,妈妈,不然我们给爷爷奶奶做一份菊花馒头吧,这样过重阳节是不是特别有意思?嗯,孩子有这个心真的很感动,于是母子立马做起来,折腾了一上午做了这个菊花馒头,虽然不是很像,但却是孩子的孝心,老人看见开心极了,说这么珍贵的礼物不能吃,一定要收藏起来,多么可爱啊。好吧,和大家一起分享吧
1.成品
2.菊花馒头 材料:白鲨面包粉200克 奶粉10克 酵母3克 水120克 紫薯粉10克 糖15克
3.面包粉倒入面包桶内、加入其它所有材料
4.揉成光滑的面团发酵2倍左右
5.取出再次揉成光滑的面团(切面看没有气孔)
6.分成25克左右一个
7.擀成0.3CM左右厚度的薄片然后切成1CM左右的长条
8.重叠在一起卷起
9.如此整理好2个然后靠在一起
10.外围切开至中心位置,然后整理好就是菊花的胚子了
11.进行第二次松弛15分钟左右然后冷水上锅,水开后蒸10分钟左右,关火虚蒸几分钟即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝