萝卜烩菜

点击查看大图

1.萝卜洗干净切块，焯一下水（不是萝卜味太重啦）

点击查看大图

2.焯水后多过几遍冷水，这样才好吃！

点击查看大图

3.蒜苗，葱切好备用

点击查看大图

4.萝卜捞出来控水，粉条，木耳前一天泡好的！肉准备好！

点击查看大图

5.锅里面倒胡麻油烧热，放入牛油和葱，炝锅后，放水烧开！

点击查看大图

6.放入熟牛肉块，让煮一会儿（这样汤有味）

点击查看大图

7.煮几分钟后，放萝卜片，木耳，加生抽，盐，十三香

点击查看大图

8.五分钟左右，放入粉条，油炸辣椒，鸡精，味精，少量的胡椒粉出锅

点击查看大图

9.搅匀后，烧开就行啦????

点击查看大图

10.这是我们家乡的一种吃法！应该准确的说是回民的吃法！