搜索

菜谱 食材 美食 健康

鲍汁炸酥肉

兔姐的深夜食堂
收录时间:2024-02-20 18:43:05  人气:2963

今天发完货有点晚,累了一天,突然想吃炸酥排骨,老家味的,8.30分进入超市,没想到所有的排骨都售空了,也不知什么情况,平时我家楼下的超市卖肉档可没那么好生意,于是买了一斤的5花肉和一瓶鲍鱼汁和一瓶叉烧汁,随意买的,回到家打开两味汁尝了下味,果断的认为鲍鱼汁腌肉再炸出来的味道会更佳,于是来了个创新......客官请往下看????

主料
辅料

鲍汁炸酥肉的做法步骤

制作小窍门

复炸肉或者炸排骨有个小窍门,大多数人不知道,就是在炸的时候我们用中火,起锅之前一定要开大火,而不是先关火,问我为什么?你两种方法都试一次,对比下就明白了,当初我向一名大厨讨经验,他就这么说的,我也真这么做了.....结果我懂了????
分类: 小吃 家常菜 朋友聚餐 午餐 晚餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…