中式面点它在饮食形式上呈现出多种多样,既是人们不可缺少的主食,又是人们调剂口味的补充食品,选料精细,花样繁多,可塑性大,这个万圣南瓜就是家里小朋友想要,应个景的。
1.南瓜去皮、仔后洗净后切成块。
2.把南瓜放入蒸锅蒸熟。
3.用勺子捣成南瓜泥。
4.把糯米粉和大米粉混匀。
5.加入南瓜泥揉成软硬合适的南瓜面团。
6.取少量粉加可可粉揉出一个可可面团。
7.把南瓜面团平均分成6份。
8.紫薯泥均分成6份。
9.取1个南瓜面团捏成碗状。
10.放入紫薯泥。
11.收紧收口,搓圆。
12.用刀背划出南瓜的纹路。
13.再用可可面团装饰眼睛、嘴巴、和帽子。
14.全部做好后码入蒸笼。
15.放上蒸笼,大火煮15分钟即可。
16.蒸好后晾凉。
17.萌趣的万圣南瓜。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐