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两个超级大麻饼，香香的芝麻馅。饶有趣味地吃完第一个，再啃第二个便显得有些腻味而艰难。某日突发奇想，把这馅儿扒拉出来裹进面包里，面包大概会很香。至于皮儿，实在不想吃的话就喂狗吧。
正好遇上学厨水立方，就来个芝麻馅儿的小方土司。没有太多预想，一边擀着面团一边想着要怎么去整形。擀成大片，铺上芝麻馅儿，感觉这馅儿有些松松散散整形的时候容易脱落。最后索性左右上下各三折，整成一个方枕头，放进水立方土司盒里似乎还挺相衬。
波纹土司盒，想要一个六面波纹的小立方。气温日低，对面团的膨发力过于乐观，结果有两个边没能胀得很充足。晾凉来切，看看中式点心的芝麻馅塞进面包里是个什么样子。
芝麻馅儿依旧很香，但这味道总是让人想起月饼来，或许并不能这么简简单单地把月饼塞进面包里。
点击查看大图1.面团：高筋粉120克，盐2克，白糖15克，蛋液12克，牛奶85克，干酵母2克，黄油15克，馅料：芝麻馅50克
点击查看大图2.将除黄油外的面团料倒入容器中搅拌成均匀面团，
点击查看大图3.加入黄油，继续搅拌，
点击查看大图4.至能拉出薄膜。
点击查看大图5.滚圆，放入碗中置温暖处发酵。
点击查看大图6.面团长大至两倍，
点击查看大图7.取出，排气，滚圆，松弛30分钟。
点击查看大图8.擀成大片，
点击查看大图9.铺满芝麻馅，
点击查看大图10.左右分别向中间折成三折，
点击查看大图11.再将两端向中间折叠成方形，
点击查看大图12.收口向下，放入土司盒中，置温暖处发酵。
点击查看大图13.面团长至九分满，
点击查看大图14.盖上盖子，放入烤箱，中下层，上下火175度，烤约30分钟左右。
点击查看大图15.出炉，揭盖，
点击查看大图16.立即脱模，晾凉。
点击查看大图17.冷却后切片食用。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
