土豆炖豆角

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1.豆角去丝掰断，土豆切滚刀块，葱姜蒜切片，辣椒切段

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2.油热放大料

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3.放入葱姜蒜辣椒爆香

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4.放入豆角，翻炒

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5.豆角变色放入土豆

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6.放入酱油，老抽

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7.放入蚝油

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8.加水，水量差不多淹住菜

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9.盖好盖子炖半个小时，中间要翻炒一下

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10.炖的过程中加少许盐，不用放太多，也可以不放，酱油和蚝油都是咸的

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11.汤快没的时候出锅，装盘，我的是午饭，直接装餐盒了????