1.牛肉洗净切块
2.锅中加水,放入牛肉,烧开,撇去浮沫
3.捞出去除血水的牛肉,控干水分
4.西红柿去皮,切成丁和块两种
5.葱切段,姜切片,蒜切片。同时备好其他香料
6.热锅凉油,放入一半葱姜蒜及花椒,小火慢煸出香味,至葱变软,捞出锅中所有香料,弃之
7.放入牛肉进行翻炒
8.放入西红柿丁翻炒至西红柿融化成汁
9.倒入生抽2勺,豆瓣酱1勺,1勺白糖进行翻炒
10.加水没过牛肉,再放入剩余的葱姜蒜,香叶和白芷
11.加入西红柿块,大火烧开后小火慢炖30分钟以上,加入适量的盐
12.关火后撒上香菜即可
13.下入面条即是西红柿牛肉面????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝