酱香牛排骨

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1.牛排切段，提前用清水浸泡一会儿，去掉血水！

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2.把牛排骨装入炖罐中，加入两勺酱油、一勺老抽、一勺白醋、一颗八角、一个肉蔻、两片香叶、少量桂皮，加水至没过排骨！

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3.再加上两个干辣椒、小葱、半块山楂块（有山楂制品都可以）

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4.加盖放电压力锅，隔水炖！

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5.压力锅放蹄筋上！

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6.静等大约一小时，出锅！

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7.酱香牛排骨

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8.特写