葱香曲奇——葱香浓郁 酥脆可口

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1.所有材料准备好，将软化好的黄油放入打蛋盆中，用电动打蛋器慢速打发。

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2.放入糖粉和盐，用打蛋器将糖粉、盐与黄油搅拌好。

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3.接着中速打发至黄油颜色变浅，体积膨大。

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4.加入玉米油，中速打发至其与黄油混合均匀。

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5.加入清水。

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6.继续用电动打蛋器中速打至乳膏状

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7.加入切好的香葱丝

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8.用电动打蛋器中速搅打均匀。

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9.筛入低筋面粉。

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10.用橡皮刮刀充分拌匀至无干粉颗粒状态。

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11.将面糊装入裱花袋。

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12.烤盘提前铺好烤盘纸，挤出圆形的曲奇，烤箱预热180度，中层，上下火，烤25分钟左右，表面上色。时间到了，不要立即取出，在里面焖5分钟后再取出，口感更酥脆。