土豆烧鸡

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1.制作材料。

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2.鸡肉洗净切小块，土豆去皮切块，洋葱切块，葱切末，蒜拍一下。

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3.锅烧热，放入适量油，放入鸡肉煸炒

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4.将鸡肉炒至表面金黄即可。

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5.加入酱油，白糖使其上色。

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6.放入香菇，洋葱，姜蒜炒香。

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7.放入土豆翻炒均匀。

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8.加入适量水，将土豆煮熟

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9.大火收汁，放入盐、鸡精炒匀。

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10.出锅装入盘中撒上葱花即可。