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此菜选用陕北小米制作汤底，小米与丸子的鲜香融合在一起。丸子鲜嫩，米香浓郁。
备注：菜谱选自烹饪期刊。
点击查看大图1.备食材：肉馅、鸡蛋、淀粉、小米、葱、姜水、南瓜
点击查看大图2.肉馅中放盐、料酒、胡椒粉和葱、姜水
点击查看大图3.放三分之一蛋清
点击查看大图4.加淀粉顺同一方向搅匀
点击查看大图5.南瓜去皮，加水用料理机搅成南瓜蓉
点击查看大图6.取适量的肉馅，在手中攥几下从虎口中慢慢挤出丸子，用小勺放入开水锅中汆制
点击查看大图7.耐心撇去浮沫
点击查看大图8.将汆熟的丸子捞出
点击查看大图9.锅中留原汤，下入小米烧开，倒入南瓜蓉
点击查看大图10.葱花用热油淋泼成葱油
点击查看大图11.小火熬50分钟成稀饭
点击查看大图12.放入丸子烧开
点击查看大图13.调入盐、味精、葱油点缀绿菜丝即成
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
