油面筋塞肉

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1.准备食材

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2.肉末加入姜末，两茶匙料酒，胡椒粉，三分之一茶匙盐，鸡粉

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3.准备一小碗水分四次加入朝一个方向拌匀

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4.加入一茶匙蚝油，葱花

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5.再次拌匀备用

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6.油面筋用依次筷子戳一个洞备用

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7.每一个油面筋都塞入肉馅

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8.锅里倒入清水烧开，下塞好肉的面筋

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9.加入两茶匙老抽，两茶匙白糖，少许盐和鸡粉调味

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10.大火烧开改中小火烧至

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11.烧至汤汁浓稠即可

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12.出锅用葱花点缀即可

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13.成品