辣白菜

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1.白菜掰开叶子，洗干净滤干水，一片一片的抹盐，放好，腌8个小时左右。

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2.腌好后过水，滤干。苹果，梨子，胡萝卜，姜，蒜切细打成泥，加入辣椒酱和一些盐搅拌均匀，放约十五分钟。

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3.一片一片的把辣椒酱抹在白菜上，放三天就可以吃了哦！跟韩国辣白菜有区别的，但是脆脆的下稀饭还是很好吃的哦！