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花菜又叫花椰菜。它的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、食物纤维、碳水化合物、维生素A、B、C、E钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
点击查看大图1.把花菜一朵朵掰开，放入盆中，清洗干净。
点击查看大图2.准备适量猪肉，切好备用。
点击查看大图3.辣椒和大蒜切好备用。
点击查看大图4.花菜先焯一下水，这样炒出来更入味。
点击查看大图5.水开片刻，把花菜捞出，用清水再冲洗一下。
点击查看大图6.开中火，锅内放入少许油，把肥肉放进去煸香。
点击查看大图7.倒入瘦肉和蒜粒。（切好肉的那张图片忘记拍了）
点击查看大图8.改大火，把辣椒和焯好的花椰菜倒入锅内，翻炒均匀。
点击查看大图9.放入适量食盐。
点击查看大图10.加入适量酱油。
点击查看大图11.加入适量蚝油，继续翻炒。
点击查看大图12.好了，出锅，哈哈！
点击查看大图13.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
