素杂拌

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1.腐竹泡好切斜段，木耳泡好汆水，黄瓜切菱形片，圆生菜用手撕开小片，干豆腐切丝，香菜切段或者碎，樱桃萝卜切薄片（我没放），圣女果对切（我没放），花生炸脆，小白菜切段（我又没放），胡萝卜切细丝

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2.韩式辣酱加醋精（我没有我加的白醋）拌匀至无块状，加糖，盐，味精，自制辣椒油（里面有芝麻和辣椒碎），搅匀

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3.大概已经匀了吧

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4.所有菜配菜都放入拌菜盆，不要直接在盘里拌，那拌不匀，倒入调好的调料

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5.放炸花生，没把花生先放里是怕软了，用你干净的小手（我戴了一次性手套了）咔咔的拌，抓匀，可以尝尝味道差啥再放点就行，我做菜是不尝的一切凭感觉，所以发挥很不稳定。

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6.抓匀后装盘，请原谅我用了盆，太能吃了，酸甜辣，爽。开胃， 是吃烧烤的绝配，成品颜色红红亮亮，看着有食欲

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7.今天做的今天吃，吃多少做多少，隔顿不好吃