桂花手指年糕

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1.瓣开年糕(好难瓣，我用刀切开的)

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2.水烧开后，年糕放水里煮至浮起。(煮熟就行，不要煮太久了)

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3.煮好后滤水。

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4.锅里放适量油，烧热。(跟炒菜一样)

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5.倒入年糕，炒匀。

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6.倒入2勺桂花糖继续炒匀。

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7.放适量水，以免糊锅(水约十克左右，不需太多水，炒干水就立马关火)

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8.盛盘开吃。