锅包肉

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1.里脊肉切成薄片

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2.加少许花生油，盐，酱油，料酒腌制半个小时

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3.面粉，淀粉做成粉糊，均匀包裹肉

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4.下油烧热（我用的是奶锅，用油少）

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5.放入炸

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6.炸制完成

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7.锅中少许油，加入白糖适量，番茄酱翻炒，再加入炸好的肉翻炒

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8.至均匀裹上酱料，出锅。