最近大家都在讨论“油腻”,从冯唐的一篇《如何避免成为一个油腻的中年猥琐男》开始,延展到“油腻”的中年妇女,“油腻”的老年人。每一次听到用“油腻”和“猥琐”形容某种人,的确心头一颤,是够恶心的,转念一想,这世间,有几个人能冻龄,又有几个人能逆生长?无论男女,终究都会老去,皮囊都会被岁月蹉跎,灵魂却可以愈加丰盈。不要胖(健康的生活),不要好为人师(谦卑的人生态度),不要停止学习(才不至于会沉浸在自我的小世界里)。保温杯也好枸杞茶也罢都不过是你生活里再真实不过的需要,即便是手串,那也是你灵魂深处的一丝暗香,如此这样,我就是我,这就是我的生活,一切都那么好。
回到菜上,最近的确有些讨厌油腻的菜,能少用油就少用油,能蒸就蒸,能煮就好,菜都不想炒了。吃排骨,蒸出来的,没有用油,一点儿也不油腻,却也很香。前段时间在酒店吃了这个菜,孩子很喜欢,回来复制,一次成功,以后可以常吃了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝