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火腿鸡蛋肠粉

飞舞的夏花
收录时间:2022-11-12 14:27:48  人气:8764

只需要几分钟就能吃上自己动手热气腾腾的肠粉,当早餐当零食简单营养又快捷(^o^)/~

主料
辅料

火腿鸡蛋肠粉的做法步骤

制作小窍门

1、肠粉专用粉网上可以买的到,没有的话用粘米粉+澄粉(或者红薯淀粉)按4-5:1的比例调配也可以。
2、肠粉里可以加入自己喜欢的材料,肉末、虾仁、腊肉、生菜。。。都可以
3、粉浆静置后会沉淀,每次使用前要拌匀一下,粉浆不要倒太多厚了口感会不好
分类: 小吃 粤菜 老人 早餐

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