蜜汁红烧肉

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1.五花肉切块。

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2.锅内擦干水份，放入两勺蜂蜜。

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3.小火将蜂蜜炒至起泡。

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4.倒入五花肉翻炒，转中火。

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5.放入适量盐。

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6.加入少量酱油。

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7.中火继续翻炒至上色，五花肉稍出油。

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8.另置高压锅，加入一碗水。

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9.倒入炒好的五花肉。

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10.小火压15-20分钟至挂汁即可出锅。