喝牛奶长大的吐司就算空口吃也停不下来,就像“资深美女”得慢慢品,最好是用手一丝一缕的吃,清香的奶味不知不觉中勾引着你的胃蕾,不经意的能干掉一个。喜欢这种感觉的亲可以来勾搭我的方子试做一下。
1.成品图
2.种面材料全部混合在一起揉成面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵至不超过四倍大;
3.用手扒开面团成密集的蜂窝状并迅速回落,种面就发酵好了;
4.种面撕成小块和除黄油之外的主面团材料混合揉成光滑的面团,我用厨师机4档揉了七八分钟的样子;
5.加入黄油再揉七八分钟,揉成完全扩展阶段就是我们所说的手套膜;
6.揉好的面团静置20分钟后分成六等份,分别收圆,再次静置20分钟
7.分别擀成长舌形,卷成筒状松驰20分钟;
8.擀成矩形卷成筒状;
9.全部完成后放入吐司模具中;
10.发酵至模具的八分满,我是烤箱旁边放上一碗热水,启动发酵程序35度大约发酵时间一个半小时左右;
11.用刀子从中间割开,自家吃就不刷蛋液了;
12.放入预热170度烤箱中下层45分钟,出炉震一下侧脱模倒在晾网上,晾至温热就可以吃了。
13.成品图
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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