虾仁黄瓜

1.黄瓜去皮，干木耳水发（可用鲜木耳），备鲜虾仁

2.黄瓜切成小片，水发木耳切片，虾仁去肠泥

3.待油锅热放入虾仁翻炒，再放入木耳黄瓜，加入适量盐、蚝油、酱油，淋上水淀粉出锅。