肉松是宝宝最喜爱的下饭菜之一,而且肉松还可以制作面包等,很好吃,自己做更放心。
这次采用的是黑豆酱油,颜色更深,味道更鲜美,做出的肉松也是营养更丰富。
点击查看大图1.先把猪肉清洗干净,
点击查看大图2.将猪肉中的肉筋去除,切成小块,大约1.5厘米见方,再次冲洗干净,
点击查看大图3.葱切段,姜切片,
点击查看大图4.将肉块倒入压力锅里,添入适量清水,没过猪肉即可,
点击查看大图5.将葱段,姜片,大料,花椒一起放入锅中,
点击查看大图6.压力锅盖好,选择炖肉功能,大约23分钟,
点击查看大图7.炖肉的时候,开始调肉松的酱汁,
点击查看大图8.酱油,糖,玉米油放在一起搅拌均匀,
点击查看大图9.炖好的肉,放凉后,放到保鲜袋里,用擀面杖擀碎,
点击查看大图10.把擀好的猪肉放到面包机里,加入调好的酱汁,
点击查看大图11.面包机选择果酱功能,启动,静等肉松出炉,
点击查看大图12.一个果酱功能结束后,肉松就做好了,如果觉得不够干,可以再加一个果酱功能。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕