1.鲤鱼洗干净剁块,姜蒜葱切好备用
2.鱼块里面加蒜片,姜片,葱,十三香,盐,鸡精,味精,生抽,老抽抓匀
3.抓匀腌制三四个小时(中途又来回抓了几次,入味更好)
4.三四小时过后,鱼肉上面的颜色很重(调料腌制进去了)
5.用干净的毛巾擦干鱼????块上面的水分和所有的料(水分擦干炸时就不溅油)
6.锅烧热,倒入一碗色拉油,烧七八成热时(油稍微有点冒烟时刚好),放入腌好的鱼块????炸熟捞出控油,炸干点好吃!大概炸了两三分钟吧????
7.我一条鱼分两次炸的,都放进去的话,一下两下炸不干,所以少放点,炸的快
8.炸好的鱼块也可以撒点孜然和烧烤辣面滴!
9.我最爱吃鱼????肉啦????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝