本来说好给老妈跟老弟做韭菜盒子的 可是老妈胃口不舒服 不能吃韭菜~只好做这个肉酱通心粉了~还好还好 他们很爱吃~~
点击查看大图1.准备好材料。西红柿 洋葱 大蒜通通切小块,培根(可用其他肉来代替)尽量切碎
点击查看大图2.锅中放入水 水开后放入少许盐 再将通心粉放入锅中调至中火煮约8分钟即熟,在煮通心粉的同时开始炒肉酱,锅内放少许油,将洋葱 大蒜下油锅爆香。
点击查看大图3.中火炒至洋葱开始变色放入培根碎(或其他肉末)炒至培根出油
点击查看大图4.倒入西红柿丁,放适量的盐 白糖调味,炒至西红柿变软
点击查看大图5.倒入番茄酱 翻炒之后放入小半碗水 小火至煮开,待汤色变红 西红柿软烂 汤汁浓稠时加少许黑胡椒粉调味 翻炒几下后关火备用
点击查看大图6.此时通心粉应该也煮熟了 关火捞出放入冷水中冷却
点击查看大图7.通心粉沥干水分放入酱汁锅内 翻炒均匀即可食用~(也可将酱汁浇在沥干水分的通心粉上,只是我觉得放在一起翻炒的会更加入味)
点击查看大图8.再配上自己泡的冰咖啡~~哎呀呀~~~好爽的~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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